Luis Mendoza marcó un antes y un después en la historia del fútbol venezolano durante las décadas del sesenta y setenta.
Es por ello que su nombre engalana el renglón de Futbolistas Criollos Profesionales en nuestro Salón de la Fama.
Desde su debut en el año de 1961 Luis Mendoza jugó ininterrumpidamente hasta 1979 en varios equipos del fútbol venezolano.
Representó a la selección nacional de Venezuela durante las clasificatorias mundialistas de 1965 y 1969, y en tres ediciones de la Copa América:1967, 75 y 79.